Itt a nyár és vele hamarosan eljön a gyümölcsszezon, a nagy meleg és a pihenés ideje is. Az alábbi tippválogatás segít a nyári bőség megőrzésében télire, a hőség elviselésében illetve egyszerű, olcsó és környezetbarát ötleteket ad szabad időnk eltöltésére.
Befőzés, aszalás, szárítás, vermelés: készüljünk a télre klímatudatosan!
Sokan vagyunk, akik a nyár gyümölcs-zöldség áldását szívesen használjuk arra, hogy egészséges, sok vitamint tartalmazó táplálékkal gondoskodjunk családunkról a hideg időszakban. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan kezdünk neki a feladatnak! Az egészségért tenni is kell, például azzal, hogy elfelejtkezünk a konzerválószerekről, élelmiszerszínezékekről és egyéb haszontalan hozzávalókról.
Elöljáróban néhány fontos szempont:
• a tartósítás egyik alapszabálya: csak friss, egészséges terményt szabad feldolgozni, szedés után a lehető leghamarabb;
• nem csak energiatakarékossági okokból nem ajánlott a fagyasztás, mint tartósítási módszer, hanem mert az így tároltak hétről-hétre sokat veszítenek értékükből;
• a kamra legyen minél hűvösebb, és szellőzzön jól;
• lehetőleg zárt üvegekben tároljuk a gabonaféléket, szárított fűszereket és gyógynövényeket, babot, lencsét, mákot is;
További tippekért a témában olvass tovább ITT>>
Klímabarát nyári hűtési ötletek: mit csináljunk otthon, ha nagyon melegünk van?
1. Rakjunk magunkra hideg-vizes törölközőt.
2. Függesszünk ki vizes lepedőt a lakásban, ahol a levegő jár.
3. Hajnalban napfelkelte előtt huzattal szellőztessük át a házat, nappalra a napos ablakokat árnyékoljuk, és húzzuk be a sötétítő függönyt is, amíg nem vagyunk a szobában.
4. Spricceljünk/permetezzünk hideg vizet a szobákba és magunkra is, a párolgó víz sok hőt von el.
A további ötletek ITT olvashatók!
50 ötlet klímabarát pihenéshez
Ha esetleg elfelejtettük volna, milyen sok egyszerű, hétköznapi tevékenység adhat örömet és nyújthat nagyszerű kikapcsolódást. Íme egy rövid kivonat az 50 tételt tartalmazó listából emlékeztetőnek – csupa olyan ötlet, amely általában nem kerül be a tennivalóink közé, pedig ha valamire, ezekre az elfoglaltságokra érdemes időt “pazarolni”!
Biciklizzünk • Menjünk termelői piacra
Üldögéljünk a természetben • Menjünk termelői piacra
Zenéljünk • Gyújtsunk gyertyát
Színezzünk képeket • Reptessünk sárkányt
Olvassunk vagy nézzünk valami vicceset • Bámuljunk felhőket
Váljunk meg néhány tárgyunktól • Adjunk hálát
További kikapcsolódási ötletek elérhetők ITT>>
